3.ブブ−ル 1
朝と言えば、この音が聞こえてくる。パフ−パフパフ・・・自転車でやって来るブブ−ル屋さん。ブブ−ルとは、インドネシア語でおかゆのこと。お米をやわらかく煮て、油揚げ、鶏肉のさいたもの、バワンメラ、サンバル、クルプックなどをのせてくれる。朝からこれだけ食べれば、もう、お腹も一杯という感じ。米のおかゆはにおいもなく、出来立ては、なかなかおいしかった。
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